椒盐鸭块口味：咸味浏览次数：264次
主料：鸭
枸杞牛肉方口味：原本味浏览次数：297次
主料：
拖蒸偏口鱼口味：咸鲜味浏览次数：515次
主料：鲆1. 煎鱼时，要正确掌握火力。过旺，原料易糊；过弱，容易脱糊；
2. 蒸鱼时，应准确掌握时间，嫩熟即可，保持鱼肉鲜嫩特点，以不超过10 分钟为度。
五更豆酥鱼口味：微辣浏览次数：318次
主料：鳕鱼
糊辣姜汁鱼口味：微辣浏览次数：345次
主料：鳜鱼
蜜汁桂花苹果口味：甜味浏览次数：358次
主料：苹果糯米
莲香脱骨鸡口味：清香味浏览次数：288次
主料：母鸡莲子此菜要求用文火蒸透，使莲香能渗透于鸡内，使之酥鲜可口，又有莲香润齿。
走油豆豉扣肉口味：豆豉味浏览次数：343次
主料：1. 豆豉选用著名的湖南浏阳“一品香”窝心豆豉；
2. 肉可以入托盘，置于笼屉中，隔水蒸约15 分钟左右，大体以蒸至断生为度；
3. 肉皮炸至虎皮色，呈折皱状态，蒸时肉中脂脑渗入豆豉之中，吃口不腻；
4. 因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
绿沙海棠果口味：甜味浏览次数：517次
主料：糯米粉
1. 成品蒸出后有时会出现下塌现象；
2. 关键在于糯米粉中加入的大米粉要适量，应按4∶1的比例调配，不然会影响质量。