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鲑鱼浏览次数:81次
食疗作用:
鲑鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能;可治消瘦、水肿、消化不良等症。
适用人群:
哪些体质的人适宜吃鲑鱼?
健康体质平和质,气虚体质,气郁体质哪些疾病的患者不适宜食用鲑鱼?
肝硬化,高血压,痛风哪些体质的人不适宜食用鲑鱼?
特禀体质,阳虚体质,阴虚体质食用禁忌
三文鱼不适宜过敏体质、痛风、高血压患者。金枪鱼不适宜孕妇、糖尿病、肝硬化患者。
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鱼唇浏览次数:107次
食疗作用:
补虚下气
适用人群:
哪些体质的人适宜吃鱼唇?
健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质食用禁忌
一般人群均可食用
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酥剑虾浏览次数:87次
食疗作用:
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
适用人群:
酥剑虾对哪些病有辅助治疗的作用
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鱿鱼(鲜)浏览次数:106次
食疗作用:
1. 鱿鱼(鲜)富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2. 鱿鱼(鲜)除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
鱿鱼(鲜)性味酸平,珍美;
食则动风与气,能益气壮志,通妇女月经,能入肝补血,入肾可滋水强志。
目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的别称叫“枪乌贼”,一种是躯干部细长的鱿鱼,它的别称是“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
适用人群:
鱿鱼(鲜)对哪些病有辅助治疗的作用
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牡蛎浏览次数:93次
食疗作用:
牡蛎营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的 8 种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 a、维生素 b1、维生素 b2、维生素d、维生素 e、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。
1. 虚损,妇人崩漏失血,或热病後阴津耗伤,心神不安,烦扰不寐。宜单用生蚝煮熟,食肉汤。
2. 丹毒,酒後烦热,口渴。 宜以姜、醋拌生蚝食。
3. 阴虚烦躁,夜睡不宁,血虚心悸等症。 蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食。
4、煅牡蛎有制酸止痛作用,可治胃痛泛酸,与乌贼骨、浙贝母共为细末,内服取效。
5、牡蛎对脊髓灰质炎病毒抑制效果达90%~99 .9% , 对流感病毒a 也有抑制作用。
6、牡蛎含有钙、锌等多种微量元素, 老年人钙磷代谢失衡者多见, 更年期后, 常有骨质脱钙现象, 使用牡蛎补充钙质, 对调整老年人内环境的平衡, 有一定帮助。
7、牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用, 有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。
适用人群:
牡蛎对哪些病有辅助治疗的作用
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珍珠鲍浏览次数:125次
食疗作用:
1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素;
2. 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
适用人群:
哪些体质的人适宜吃珍珠鲍?
健康体质平和质,气虚体质,气郁体质哪些疾病的患者不适宜食用珍珠鲍?
感冒,痛风哪些体质的人不适宜食用珍珠鲍?
特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质食用禁忌
痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
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蟹腿肉浏览次数:113次
食疗作用:
一般人群均可食用
适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。
适用人群:
哪些人群适宜食用蟹腿肉?
孕妇哪些体质的人适宜吃蟹腿肉?
健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质哪些疾病的患者不适宜食用蟹腿肉?
胃炎,消化性溃疡,冠心病,高脂血症,肝炎,皮肤性病哪些人群不适宜食用蟹腿肉?
久病体虚人群哪些体质的人不适宜食用蟹腿肉?
气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质食用禁忌
如下下列疾患者,均不宜吃蟹:
患有伤风、发热、胃痛、腹泻的人,吃蟹后易加重病情
患有湿疹、皮炎、疤毒、癣症等皮肤病的人,吃蟹后易引起病毒恶化
患有冠心病、高血脂的人,应不吃或少吃
患有脾胃病类的人应不吃或少吃蟹肉,因易诱发腹痛或腹泻;
原患有胃炎、十二指肠溃疡、胆石症、胆囊炎、肝炎的人,易引起病复发,故不宜食用。
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海带浏览次数:103次
食疗作用:
营养价值
海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。
海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。
食用效果
中医入药时将海带称为“昆布”,其味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。
可软坚化痰,祛湿止痒,清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。
应用于清凉解暑:海带、冬瓜、绿豆各适量,煮汤服。
适用人群:
海带对哪些病有辅助治疗的作用
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蟹脚浏览次数:83次
食疗作用:
治破血,消积,堕胎。治产后瘀积腹痛,症瘕,产难。适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用。
适用人群:
哪些体质的人适宜吃蟹脚?
健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质哪些疾病的患者不适宜食用蟹脚?
胃炎,肠炎,糖尿病,痛经哪些人群不适宜食用蟹脚?
久病体虚人群哪些体质的人不适宜食用蟹脚?
气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质食用禁忌
肠胃炎,过敏,糖尿病患者慎食。
月经过多、痛经、怀孕妇女忌食蟹脚。
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肉魽鱼浏览次数:92次
食疗作用:
富含蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
适用人群:
哪些体质的人适宜吃肉魽鱼?
健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质哪些疾病的患者不适宜食用肉魽鱼?
皮肤性病食用禁忌
患有皮肤病疮肿者忌食。
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江虾浏览次数:161次
营养分析: 1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
食疗作用: 补肾壮阳 通乳抗毒 养血固精 化瘀解毒 益气滋阳 通络止痛 开胃化痰
原料介绍: 青虾即日本沼虾,它营养丰富,肉嫩味美,是一种深受人们喜爱的名贵水产品。青虾在我国的分布极广,江苏、上海、浙江、福建、江西、广东、湖南、湖北、四川、河北、河南、山东等地均有分布。它广泛生活于淡水湖、河、池、沼中,以河北省白洋淀、江苏太湖、山东微山湖出产的青虾最有名。
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凤螺浏览次数:217次
食疗作用:
富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用。
适用人群:
凤螺对哪些病有辅助治疗的作用
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真蛸浏览次数:99次
食疗作用:
营养价值高,含有牛黄酸、活性多肽等营养功能因子
适用人群:
哪些体质的人适宜吃真蛸?
健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质哪些体质的人不适宜食用真蛸?
特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质食用禁忌
过敏者不能吃
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草鱼浏览次数:133次
食疗作用:
草鱼具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;
主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
适用人群:
草鱼对哪些病有辅助治疗的作用
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青蟹浏览次数:126次
食疗作用:
适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。
适用人群:
哪些体质的人适宜吃青蟹?
健康体质平和质,气虚体质哪些体质的人不适宜食用青蟹?
气郁体质,湿热体质,痰湿体质食用禁忌
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
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湟鱼浏览次数:72次
原料介绍: 湟鱼是青海湖中的特产,以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼类中属鲤科,学名叫做“青海湖裸鲤”。湟鱼全身裸露,几乎无一鳞片,体性近似纺锤,头部钝而圆,嘴在头部的前端,无须,背部灰褐色或黄褐色,腹部灰白色或淡黄色,身体两侧有不规则的褐色斑块,鱼鳍带淡灰色或淡红色。也有个别全身呈浅黄色或深绿色的。
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小河虾浏览次数:89次
食疗作用:
小河虾具有补肾壮阳,通乳抗毒,养血固精,化瘀解毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰功效。
适用人群:
小河虾对哪些病有辅助治疗的作用
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生蚝浏览次数:189次
食疗作用: 收敛 镇静 解毒 镇痛
原料介绍: 牡蛎,属牡蛎科(Ostreidae真牡蛎)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蛎),双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属(Spondylus)与不等蛤属(Anomia)动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。
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象拔蚌浏览次数:62次
食疗作用:
1、肺虚咳嗽,肾虚作喘,虚劳喘咳。
2、肾虚阳痿。本品质润不燥,补肾助阳兼能益精养血,有固本培元之功。
适用人群:
象拔蚌对哪些病有辅助治疗的作用
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膏蟹浏览次数:84次
食疗作用:
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
适用人群:
膏蟹对哪些病有辅助治疗的作用