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膏蟹
别名:锯缘青蟹,红鲟,膏蟹,蝤蛑,红膏蟹
膏蟹营养价值
浏览次数:
84次
食疗作用:
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
适用人群:
膏蟹对哪些病有辅助治疗的作用
膏蟹做法
膏蟹菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
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膏蟹营养成分
营养素
含量(每100克)
蛋白质(mg)
14000.00
脂肪(mg)
2000.00
碳水化合物(mg)
2000.00
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