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鱿鱼(鲜)
鱿鱼(鲜)营养价值
浏览次数:
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食疗作用:
1. 鱿鱼(鲜)富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼(鲜)除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼(鲜)性味酸平,珍美;食则动风与气,能益气壮志,通妇女月经,能入肝补血,入肾可滋水强志。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的别称叫“枪乌贼”,一种是躯干部细长的鱿鱼,它的别称是“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
适用人群:
鱿鱼(鲜)对哪些病有辅助治疗的作用
鱿鱼(鲜)做法
鱿鱼(鲜)菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
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鱿鱼(鲜)营养成分
营养素
含量(每100克)
脂肪(g)
0.80
维生素A(mg)
0.02
磷(mg)
60.00
钙(mg)
43.00
蛋白质(g)
17.00
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