原本味(5)甜味(2)咸鲜味(2)清香味(1)葱香味(1)蒜香味(1)
煮(5)其他(2)拌(2)清蒸(1)生炒(1)原炖(1)
蕹菜即是空心菜;炒蕹菜也可以做炖肉等荤菜的菜底。
蜂蜜又称白蜜;此方中也可用白糖代替蜂蜜。