京都丁香鱼

材料：

• 主料：丁香鱼,腰果,葱花,红辣椒,0,0,盐,糖,鸡粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1)丁香鱼先用沸水煮10分钟，将丁香鱼煮软后捞起，沥干水份备用。
2)起油锅，用中温将丁香鱼及腰果分别炸过，时间各约8分钟，再捞起沥干油份备用。
3)将蕃茄酱及OK酱放入锅中，加入糖、盐与鲜鸡粉煮溶，再加入葱花、红辣椒末，最后放入丁香鱼及腰果拌炒均匀即可。