炒什菜

材料：

• 主料：柿子椒20克,青椒20克,番茄80克,香肠
• 辅料：紫苏子5克
• 调料：胡椒粉5克,盐10克,色拉油30克

操作步骤：

1. 将青、红椒、洋葱切成粒；2. 番茄去籽切成粒；3. 熏肉和香肠切成片；4. 煎盘内加色拉油，高火4分钟，放入洋葱、熏肉爆透；5. 将青、红椒、番茄、香肠、紫苏、黑椒粉加入；6. 拌匀，高火2分钟后，拌入盐和胡椒粉，即可食用。