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菜系:
健脾开胃食谱
功效分类:
健脾开胃食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
炒
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菜系:
私家菜
浏览次数:
172
次
材料:
主料:
酸白菜400克
辅料:
调料:
植物油15克
,
酱油3克
,
白砂糖3克
,
盐3克
,
味精2克
,
大葱5克
操作步骤:
1. 将酸菜洗净,切成细丝,挤去水分;
2. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入酸菜煸炒,加酱油、白糖、精盐炒匀入味,撒入味精即可。
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