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苋菜炒蚕豆
菜系：老人食谱
功效分类：老人食谱
制作难度：初中水平
烹饪时间：10-30分钟
口味：蒜香味
工艺：清炒

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苋菜炒蚕豆

菜系：学生膳食 浏览次数：491次

材料：

操作步骤：

1. 将苋菜洗净沥水；
2. 蚕豆去壳；
3. 蒜头去皮；
4. 炒勺置旺火上，放花生油烧热，入蚕豆略炒；
5. 加蒜瓣炒熟，下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后，装盘即可。

不同做法

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