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菜系:
防癌抗癌食谱
功效分类:
防癌抗癌食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
甜咸味
工艺:
炒
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功效:
甜辣薯丝
菜系:
私家菜
浏览次数:
296
次
材料:
主料:
甘薯250克
辅料:
调料:
植物油15克
,
白砂糖8克
,
盐3克
,
豆瓣酱5克
操作步骤:
1. 将白薯(甘薯)去皮洗净,切成细丝,用冷水浸泡后捞出控水备用;
2. 炒锅注油烧热,下入豆瓣辣酱炸出香味,放入白薯丝翻炒,加精盐、白糖炒匀,撒入味精即可。
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