樱桃马芬蛋糕

菜系：单身食谱 浏览次数：301次

材料：

• 主料：小麦面粉250克
• 辅料：奶油250克,泡打粉5克,鸡蛋200克
• 调料：白砂糖200克,双色樱桃果酱100克

制作提示：

本品需樱桃甜酒约30克。

口味描述：

本品需樱桃甜酒约30克。

操作步骤：

1. 奶油置于室温软化，加入绵白糖拌匀；
2. 稍打发至略发白后，分次加入全蛋拌匀；
3. 低筋面粉、泡打粉过筛后加入奶油中拌匀；
4. 再加入双色樱桃果酱拌匀即为面糊；
5. 装入纸杯模型中约8分满，放入烤盘，以上下火170℃烤至上色(15～20分钟)；
6. 上火降温至160℃，再烤至表面金黄色即可。