丝瓜猪蹄汤

材料：

• 主料：丝瓜250克,猪蹄500克
• 辅料：
• 调料：大葱5克,姜5克,盐4克

操作步骤：

1. 猪蹄去毛，洗净；
2. 丝瓜带瓤洗净，切块；
3. 豆腐切块；
4. 香菇洗净备用；
5. 猪蹄、香菇放入锅内，加入清水适量，放在火上烧沸，转用文火煮至猪蹄熟时，加入葱花、姜片、精盐调味，下入丝瓜、豆腐同煮汤即成。