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菜系:
术后食谱
功效分类:
术后食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
蒸
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功效:
龙井蒸牛肉
菜系:
家常菜
浏览次数:
303
次
材料:
主料:
辅料:
龙井30克
,
鸡蛋50克
调料:
蚝油15克
,
酱油10克
,
盐5克
,
味精2克
,
料酒20克
操作步骤:
1. 将牛肉切片,加入鸡蛋液、蚝油、酱油、味精、精盐、料酒腌渍3分钟;
2. 将龙井茶叶用温水泡开,拌入牛肉中,装入盘内,放入蒸锅蒸熟即可。
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