1. 将何首乌置于砂锅中,加入适量清水煎取浓汁后去渣留汁;2. 桂圆肉去浮尘;3. 冰糖敲碎;4. 大枣洗净;5. 将粳米淘洗干净后置于锅中,加入煎取的药汁;6. 再添加适量清水,加入大枣、桂圆肉煮沸;7. 再改用文火煮至米熟烂成稀粥即可。