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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
5-10分钟
口味:
原本味
工艺:
煮
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主料:
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功效:
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鲩鱼或黄花鱼
功效:
白灼象拔蚌
菜系:
粤菜
浏览次数:
181
次
材料:
主料:
象拔蚌
辅料:
鼓油皇适量
调料:
盐巴等
操作步骤:
1、取象拔蚌1只,去壳取肉,批成片;
2、锅内放半锅水,水煮沸时,投入批好的蚌肉片,立即捞出装盘,用豉油皇、盐巴拌匀即可。
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