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菜系:
冬季养生食谱
功效分类:
冬季养生食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
酱
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菜系:
卤酱菜
浏览次数:
241
次
材料:
主料:
萝卜5000克
辅料:
调料:
酱油600克
,
甜面酱1500克
操作步骤:
1.将大白萝卜切成小块,用盐200克,腌一次晒一天,加拌一次盐,反复腌制。
2.7天后取出晒2天,然后一层萝卜一层酱,装坛密封,7天后即可食用。
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