材料集合图 洗净黄鱼沥干后入油锅炸至金黄色 葱姜炝锅后放入五花肉等配料（五花肉末、冬笋丁、水发香菇丁、蒜苔丁、红辣椒末、葱花、姜末）煸炒至熟 将鱼入锅，加入所有调料（李锦记一品鲜特级酱油、糖、料酒）和少许水，小火炖至汁浓即可