鸡蛋、葱叶、超市买的葱油 味‘印度飞饼’ 鸡蛋磕入碗中，放入切碎的葱叶，再加入一点点的盐 将混合的蛋液搅拌均匀 冰箱里取出一片葱油味的飞饼，无需解冻，放进平锅小 火煎，也不要放油，飞饼自身带着油份 飞饼两面都煎黄后，会有自 然的层次，用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层 慢慢的将蛋液倒入，合上口，小火煎熟鸡蛋即可