凉拌杏仁洋葱木耳
菜系:家常菜
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材料:
制作提示:
1、洋葱切时容易辣眼睛,最好放在水里切。
2、鲜木耳有毒要慎吃。
3、我们买的美国大杏仁通常都是炒熟的,如果想口感香脆,可以将杏仁放在盘子里,进微波炉中火转两分钟。
口味描述:
1、洋葱切时容易辣眼睛,最好放在水里切。
2、鲜木耳有毒要慎吃。
3、我们买的美国大杏仁通常都是炒熟的,如果想口感香脆,可以将杏仁放在盘子里,进微波炉中火转两分钟。
操作步骤:
1、先提前将干木耳用温水泡发,洗净后撕成小朵,拿一个微波可用的容器,放入木耳,倒上些开水,刚好没过木耳。进微波炉用高火两分钟,将木耳焯熟。
2、洋葱去皮,洗净切丝,美国大杏仁压碎,然后把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。