将米提前一夜用水浸泡 将锅内放水后加入泡好的米煮 煮至米开花 将鸡蛋打散 鸡蛋倒入滚开的米粥中 用勺搅拌下，加少许盐调味 将粥盛出后放入海苔 加入蛋白粉一起搅拌即可 我们每天早上三个人的早餐都不相同，我起的比较晚，所以早餐都是挑些简单易做的，这个蛋花粥我是按着煮快手汤的方法做的。