红茶取70毫升，加入色拉油搅拌均匀（图上是泡好的红茶，取上边的茶水70毫升哦） 蛋黄搅散，分次加入红茶色拉油混合物搅拌均匀 蛋白分次加入白砂糖打至干性发泡（打蛋白的时候就可以预热烤箱了） 取一小团蛋白加入蛋黄糊中拌匀 剩余的蛋白全部加入稍微拌匀 7.将筛好的粉类加入，用刮刀以不规则方向切拌成均匀的面糊 舀入纸杯模具中（也可以用6寸圆模） 烤箱预热170度，中层上下火约20分钟，如果用圆模要延长时间 非常好吃又容易制作的一款小蛋糕，外表有点丑，只是那淡淡的红茶香，温润柔软的口感，能在寒冷中给我带来一丝温暖的感觉：）如果不嫌麻烦，可以在上面挤一些奶油，更好看也更美味。