材料集合图： 花生、眉豆洗净，提前浸泡1小时 鸡脚洗净，猪展肉洗净，切厚片，飞水后洗净。蜜枣稍洗下 将所有食材与生姜一起放入煲内，加入适量清水烧开后，转小火慢煲3个小时，加适量盐调味即可 蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效，如体质偏寒者可改加3-4粒去核红枣，夏天用红枣煲汤要先去核方才不燥。还可加少许陈皮，有理气健脾，调中，燥湿，化痰之效。