今儿抛砖引玉,来个最简单的:奶香玫瑰煎蛋饼。光听名字,可以想象出味道么,这款蛋饼一改传统口味,由于玫瑰雪梨酱的加入,入口是淡淡的香甜,又由于奶酪粉的点睛之笔,幸福的味道更加浓郁。 金黄金黄的蛋饼中,星星点点散落着玫瑰花瓣,看似无意,实则有心,点点滴滴的情意,全部凝结在这细微的动人之处… 准备:鸡蛋打散成蛋液,玫瑰花去花蒂和花心,取花瓣 蛋液中加入玫瑰酱,搅拌均匀 煎锅刷一层油,倒入蛋液,摇匀 撒入玫瑰花瓣 玫瑰花瓣要撒均匀,平铺蛋液表面 加入少许奶酪粉 小火加热,盖上锅盖,大约三分钟即可关火,再焖一分钟即可 1、蛋液中加入玫瑰酱后,要充分搅拌均匀。 2、要用凉锅凉油煎蛋饼,不易粘锅。 3、玫瑰花瓣一定要撒匀,这样成品才会美观。 4、奶酪粉的添加视个人口味决定。