首先将准备好的糯米和红枣放在清水中淘洗干净,然后再在水中浸泡3个小时以上备用 在糯米浸泡的时候我们来准备粽子叶,先将棕叶在流动水中冲洗干净,再用沸水稍稍煮一下,以加强粽子叶的柔韧性 待糯米泡好后,取1-2片棕叶,顺向放在手心。将棕叶旋转,在1/3处折成漏斗型 在漏斗最下端先放入一颗红枣,再放入一半糯米,注意糯米的量一定不能过大,否则包出来的粽子会破 在糯米中放入3-5颗红枣,为了使红枣和糯米更好的融合在一起,口感上更加粘绵,蜜枣最好去核,这样小孩子和老人吃起来都很方便 然后再填上另一半的糯米,并要用手将糯米压实 最后用上端多余的棕叶向里折回来压住表层的糯米 用手捏出尖角,用棕叶的尾部包裹好粽子,不要留有缝隙,以免糯米漏出来 用棉线环绕粽子数圈,将粽子的内馅紧紧裹住,最后在粽腰处打一个结。将包好的粽子冷水下锅,用中小火煮将近2个小时即可 1、在给宝宝做枣吃的时候,如果孩子不足3岁,可以将大枣的皮去掉,用枣肉打成泥,与糯米混合放入粽子叶中,然后放入锅里。剩下的大枣皮可以用来煮一碗冰糖大枣水,放在冰箱里冰镇一下,在炎热的夏天给孩子喝健胃消食、补血补体。而用大枣泥做的粽子也使枣肉非常容易消化吸收,颜色也非常好看。大枣中富含铁和钙,能够提高孩子的免疫力,枣中的维生素C更有益于人体。 2、让孩子数数粽子一共几个角?正确答案4个,一起参与其中,包粽子不但能让孩子了解知识,还能锻炼孩子几何空间观察能力。