红枣赤豆洗净，倒入锅中加水煮开 将煮开后的赤豆红枣转入文火锅中继续一个半小时，快要出锅的时候，加入冰糖即可 1、如果没有文火锅的话，建议先把赤豆泡一下再煮，煮的时候，大火煮开后，就转小火煮至赤豆软烂即可。 这一道甜汤，以前妈妈一到秋冬季的时候，赤豆和红枣都上市了，买了最新鲜的食材，煮上一大锅，当作下午点心。包括当年生完小溢的时候，妈妈也会每天下午都煮赤豆，红枣，桂圆，银耳等等这些食材，变着花样的煮。虽然简单，但是真的是美容，补血，养颜的佳品。