香脆双味煎饺

材料：

• 主料：猪肉馅适量
• 辅料：
• 调料：食盐适量,姜适量,香油少许,水淀粉适量,胡椒粉适量,干贝素适量,鸡蛋白 适量

操作步骤：

猪肉馅

用料酒,胡椒粉,生粉,盐,干贝素,香油,蛋清,姜蓉调好的肉馅

韭菜馅


冬菇瑶柱馅


不会擀饺皮,买的一斤饺皮

包好的饺子排排坐

平底锅放少许油,先把饺子排在锅中,小火煎

倒入生粉水,盖锅盖

5分钟后,翻面