材料图: 煎鸡排的做法: 鸡胸对半切片,然后用松肉锤锤成6毫米左右的厚度,放盐和胡椒腌制30分钟以上 锅里放罗勒橄榄油(如没有,放正常橄榄油),煎鸡胸,熟了马上出锅,保持鸡肉嫩 鸡肉牛油果色拉的做法: 牛油果鸡肉切好 在一个盆子里放入色拉,海盐,橄榄油,黑醋,葡萄糖浆拌匀 装入盘子里,铺上鸡肉和牛油果,再淋上黑醋橄榄油,和适量海盐,最后撒胡椒