泰国炸海鲜饼

材料：

• 主料：虾（泥）30,鱿鱼(干)（碎）1/
• 辅料：面包粉适量,太白粉1/2小匙
• 调料：胡椒1/2小匙,白糖1/2小匙,鸡蛋1个,植物油适量,香菜(末)1大,白酱油3/4大匙

操作步骤：

将料虾泥、鱿鱼（剁碎）、白酱油、胡椒、糖、太白粉（淀粉）、蛋、芫萎茎（切碎）用搅拌机或用手搅拌至有粘性，手沾水做成6份虾饼，两面沾裹面包粉。
炸油烧热，中火将虾饼炸约5分钟至熟。