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菜系：
功效分类：
制作难度：初中水平
烹饪时间：
口味：香味
工艺：烤

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泰国姜味烤鱼
主料：罗非鱼
功效：

泰国姜味烤鱼

菜系：东南亚菜 浏览次数：591次

材料：

主料：罗非鱼（肉）14
辅料：
调料：食盐少许,醋适量,葱(丝)1/4,姜(丝)1/4,蒜(末)1/2,豆瓣酱1大匙,朝天椒1/2大匙,白糖适量,植物油2大匙,白酱油1/2大匙

操作步骤：

第1步鱼两面撒少许盐，用炭火或烤箱劣热，也可用煎或微波炉煮熟。
第2步油2大匙烧热，炒香料，入料略炒后，再加调匀的料勾汁，烧在烤好的鱼肉上即成。

不同做法

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