乡村鸭血

材料：

• 主料：鸭血1块,蘑菇适量,莴笋(叶)少许,豆腐干适量,豆瓣辣酱适量
• 辅料：
• 调料：葱少许,姜适量

操作步骤：

鸭血切片.豆干对切开,蘑菇洗净撕开,莴笋叶洗净..
热锅凉油,放入豆瓣,火锅底料,葱姜炒香,时间最少为5分钟,小火慢慢的炒..
加入凉水烧开,放入豆干,蘑菇.
豆干和蘑菇入味后放入鸭血和菜叶,鸭血熟即可....


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