将西瓜皮去里红囊外青皮。切成西瓜皮丝 大蒜头切丁或拍碎 将大蒜丁,加蚝油、糖、米醋、麻油调好味汁 将糖醋汁浇在西瓜丝上拌匀,如果放入冰箱里半小时后吃更爽脆 留香不喜欢先用盐腌瓜皮,还是用冷开水洗净后,直接浇调料,这样的瓜条特别脆爽哈。 冰爽清火,营养全利用哈。记住别忘了吃西瓜也要吃西瓜皮哦。省钱省心好煮妇的当令营养去暑凉拌菜哈。