兔腿洗净后，锅里加入白水，葱姜煮30分钟 兔肉 葱切丝（要多哦），彩椒切丝 姜蒜切末，用水开冲一下（这是为了更好的突然姜蒜味） 煮好的兔腿稍微放凉后撕成丝 把葱丝，彩椒丝，兔丝拌匀，加入白糖，醋，盐，姜蒜汁，红油辣椒，红油，芝麻拌匀即可