将芒果肉切小丁 准备半碗面粉 在面粉里打入一个鸡蛋 再加入适量清水，搅拌成比较稀的面糊 面糊里加入芒果丁 撒入少许盐 平底锅热油放入一勺面糊 面饼两面煎至金黄即可 莲子双米粥： 为了解馋，早餐的蛋饼里也加了些芒果丁。再配上一款莲子双米粥，一天的好心情就从如花的早餐开始吧。