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小雪人
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:
口味:甜味
工艺:其它工艺

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小雪人

菜系:热菜宝宝食谱 浏览次数:167

材料:

操作步骤:

圣诞树:

第1步西兰花拆成小朵和杂蔬粒一起焯水煮至断生,捞出沥水。不要煮太过,否则颜色不漂亮

第2步先按圣诞树的模样摆西兰花,其实挺好摆的。建议可以把西兰花的粗柄立在中间,沿着四周一层层摆上去,尽量摆细高一点,越到上面西兰花可以掰的更小一点,我偷懒了,都是那么粗壮的,所以不好看
第3步把杂蔬粒随意地点缀在中间就OK了,是不是很简单呢(如果想更完美点的,可以洒上碎椰蓉营造白雪的效果,椰蓉不会溶化。但不玩烘焙的朋友通常没有这个东西,就用糖粉或细砂糖或手边能有的其他白色的可食用的东西代替都行,我就用的糖粉。不要洒太多哦,咱们要即能看又能吃的效果才是完美的)

小雪人:

第1步煮两个汤元
第2步上下一叠,中间交叉打一领结
小雪人
第3步再按两粒芝麻作眼睛,一丝胡萝卜作嘴巴
小雪人
烹饪技巧
        憨态可掬的小雪人便活灵活现了。具体怎么摞怎么摆领结我拍了关键的图,大家一看就明白了:中间靠一根牙签来固定。
小雪人
小雪人
小雪人
菜品特色
         圣诞虽然不是咱国人的节日,可这个圣诞正好逢周末,咱也就借这个由头找一乐,给餐桌增加一点小情趣。尤其是家里有小朋友的,或者自己就是“小朋友”的,整这么一圣诞餐点,绝对能萌翻全场。
        当然,这个简易制作不能跟各位高手的姜饼屋、圣诞蛋糕、面包、烤肉等相比,不过对于没有烤箱和专门模具的非专业人士或非烘焙爱好者来说,这个可模仿性更强,并且能自由发挥,创意无限。
        制作这款“圣诞大餐”超级简单,无需专门的工具,食材常见,大家一看就会了,可动手性很强。而且可食用,不浪费。汤元是应节食品不用说啦,西兰花和杂蔬粒的营养价值也可以自己百度去,我后面会详细介绍如何凉拌西兰花,保证简单又好吃。
        家有小朋友的,还可以把制作过程当作一项很温馨的节日亲子活动。小朋友们一定非常乐意参与,能玩能吃又培养了动手能力,大人孩子都有成就感。我觉得摆成什么样并不重要,关键在于享受动手的乐趣。
饮食小常识
        吃的时候一定一定要注意先把牙签拆出来哦,尤其是家有小朋友的同学,这个很重要!

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