室温软化的黄油+糖粉搅打至顺滑,颜色发白的膏状;然后加入蛋黄完全搅拌均匀,成为顺滑的乳霜状 接着加入帕马森奶酪粉混合均匀 加入杏仁粉混合均匀 将低筋面粉筛入,并加入香肠碎,橄榄碎,黑胡椒,干燥香草,盐 用刮刀将上述材料完全混合均匀,轻轻用手将其成团后,装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟 冷藏后取出,揉成15g一个的小球,排入烤盘,170度,上下火,中层。20-25分钟。至表面出现较淡的烘焙色即可 1、甜甜的饼干我好想有点吃够了,所以只要一做饼干,我就想要做咸味的;找到一个基本饼干球的配方,然后加入一点咸味元素,这样很轻松的咸味饼干就做好了。 2、这个小饼干球,是等着抹茶树莓慕斯凝固的时候做的,做法简单用时也短,但却是一款味道不错的小点心,酥松到拿它的时候要非常小心,劲一大就碎啦。 3、这里我添加了家里有的台式香肠,还有青色的灌装橄榄;我感觉只要基本配方不变,添加什么食材都可以,但注意水份不要过大,有水份的东西要用纸巾擦去。