除了核桃粒之外的所有材料，揉至扩展，加核桃粒揉匀 面团发酵至2倍大，约1.5小时（室温28度） 发酵好的面团轻拍出空气，分为5份，滚圆松弛15分钟 其中三个整成橄榄形，另外两个直接拿到烤盘上 二次发酵45分钟，划口 烘焙：180度20分钟左右，上色后加盖锡纸