材料集合图: 橄榄洗净,用厨房剪刀从中间剪开两半,煲汤会出味很多。 猪肉剁小块。 萝卜剁小块。 橄榄、萝卜、瘦肉、蜜枣和姜片一起下锅,放入足量水(约2升)。 高压锅出汽后煲30分钟,普通沙煲90分钟即可。 喝时调入盐。