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豉油皇焗猪颈肉
菜系:
功效分类:
制作难度:新手尝试
烹饪时间:<10分钟
口味:咸鲜味
工艺:微波

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豉油皇焗猪颈肉

菜系:微波炉 浏览次数:243

材料:

操作步骤:

第1步猪颈肉(或五花肉)洗净,切薄片,越薄越好
第2步切好的肉片淋上酱油,用筷子拌均匀,有时间的话,也可以稍腌制一会儿,更入味
豉油皇焗猪颈肉
第3步入微波炉,高火(我家的炉没火力选择,直接按)3~4分钟左右
第4步取出,蓖出多余的肉汁,汁用碗装好(肉汁可以用来炒菜,炒瓜类等,不浪费),把肉片翻拌均匀
豉油皇焗猪颈肉
第5步继续微波3分钟
第6步再取出,如果有肉汁的话照例倒出,再把肉翻匀
第7步再入微波2分钟,取出。这时的肉已经熟了,可以先尝尝味道,如果不够味,就再多放些酱油拌匀
豉油皇焗猪颈肉
第8步最后是不限定次数了,再入微波炉,一分钟一分钟地加,直到肉片变成你喜欢的那种口感为止
豉油皇焗猪颈肉
豉油皇焗猪颈肉

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