鸡蛋打匀,加入面粉、牛奶和玉米油搅拌均匀,使油奶蛋充分混合 菠萝切丁后放入食品加工机内打成果泥 把面糊分成两等份儿,一份加入菠萝泥,另一份加入番茄沙司后搅拌均匀 将不粘平底锅加热后倒入油,用油晃匀,先倒入菠萝鸡蛋面糊,小火煎至基本凝固后倒入番茄面糊,盖锅盖儿小火闷一会儿后晃动锅子,翻面,等煎至成熟成金黄色后出锅 番茄面朝上,涂上番茄沙司,摆上菠萝丁,将饼卷起来切小段即可