材料集合图： 将生抽，料酒，葱，盐全部混合搅匀 鸡腿洗净后用刀戳一些小洞洞，容易入味 将拌好的调料倒入鸡腿上腌制 腌制时可过半小时翻动下，让鸡腿更好的入味 鸡腿腌制四个小时候左右，将腌好的鸡腿放入烤盘 放入微波炉烤十分钟后端出 刷上层蜂蜜让色泽更好看 刷好蜂蜜的鸡腿继续放入微波炉烤约五分钟后即可 葱的功效： 1、解热，祛痰： 葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。 2、促进消化吸收： 葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。 3、抗菌，抗病毒： 葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。 4、防癌抗癌： 香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。 这道葱香烤鸡腿还是清明节假期时候做的，我这人做菜很少用到葱姜，小葱是老妈在园子边种的，我切葱的时候眼泪都呛下来了，葱味很重，就想着用来做烤料挺好的，话说烤鸡腿真的是无难度零失败率的菜，老少皆宜，全家喜欢。