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菜系:
青少年食谱
功效分类:
青少年食谱
制作难度:
新手尝试
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
煮
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功效:
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菜系:
东北菜
浏览次数:
276
次
材料:
主料:
鸡蛋3只
辅料:
嫩菜叶25克
,
黄酒15克
调料:
清汤适量
,
精盐适量
,
味精少许
操作步骤:
1、将鸡蛋磕入豌中,加黄酒、精盐少许搅匀;
2、锅上火,倒入清汤,放入嫩菜叶烧沸,放入黄酒、精盐、酱油、味精,倒入蛋液,待其再沸时,淋入熟鸡油即可装碗食用。
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