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蒸椒盐卷
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:椒麻味
工艺:

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蒸椒盐卷

菜系:糕点主食 浏览次数:216

材料:

操作步骤:

第1步将面粉300克加盐、清水、干酵母和成光滑的面团,进行发酵
第2步将食用油2汤匙、面粉1汤匙混合搅拌均匀的稀油酥
第3步将面团擀开,撒上椒盐3克,再放油酥涂抹均匀
第4步将面片卷起(约8厘米宽)长卷
第5步冷水上锅蒸,水开上汽计时蒸15分钟
第6步将蒸好的卷切小块
蒸椒盐卷
蒸椒盐卷

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