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拉面
  1. 拉面

  2. 拉面营养价值
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  4. 食疗作用:小麦碾去麸皮,即得面粉。面粉营养价值的高低,与其加工精度十分密切。根据加工精度,面粉分为标准粉、富强粉和精白粉。标准粉加工精度较低,保留了较多的胚芽和外膜,各种营养素的含量较高。营养成分:每100g小麦粉含淀粉和糖类71.5g、蛋白质约11.2g、脂肪1.5g、含有维生素b1、b2、e及钙、磷、铁等矿物质。另外,还含有卵磷脂和麦芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。
  5. 适用人群:哪些体质的人适宜吃拉面?健康体质平和质,气虚体质,气郁体质哪些体质的人不适宜食用拉面?湿热体质,特禀体质食用禁忌拉面没有特殊的禁忌,但是由于拉面一般都会添加牛肉辣椒香菜等,部分特殊人群不喜欢或者会过敏的不宜食用。

拉面做法

拉面菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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拉面营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 碳水化合物(mg)74000.00
  • 纤维素(mg)600.00
  • 脂肪(mg)1500.00
  • 蛋白质(mg)11200.00
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