银耳泡发洗净，撕成小朵 南瓜去皮切成小块 锅内放适量水，然后放入南瓜和银耳（水要稍微多放一些，避免粥熬好以后特别稠了） 水开后转成小火，熬20--30分钟 大米淘洗干净，放入锅中搅匀 熬至米粒开花，粥变粘稠的时候即可关火，喜欢吃甜的加适量冰糖 粥放凉以后可以放入冰箱里边冷藏，这样吃的时候就是冰冰凉凉的，不喜欢吃甜的话冰糖可以不加