牛油果洗净从中间切开，牛油果中间有一大核，像切桃子一样切到核的位置用手将牛油果掰开，取核去皮，将牛油果切粒备用 土豆煮熟，去皮切粒备用，吞拿鱼去水分取出 将备好的所有材料放入一稍大的容器，加入蟹子和蛋黄酱搅匀即可