材料集合图： 南瓜去皮、切成2厘米的方块，放入碗中，撒上蒜蓉 撒少许盐 加入少许鸡精 加入一大勺蚝油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔，放入微波炉，高火加热6分钟左右即可 1、蚝油本身含有盐分，盐不需要再放太多。 2、进入微波炉的容器最好是微波专用碗，或是其他耐热的材料。 3、保鲜膜戳几个孔以便透气，这样既不会流失水分，又不会因过于密封而炸裂。 1、自从发现微波炉原来不仅仅有热菜功能，而能够做出各种美味，我对这便利的工具越来越喜欢。往往一天忙碌的工作让人没有更多精力去准备饭菜，此时要做的，就是用最简便的方式，在最短的时间里做些自己喜欢的菜。 2、现在的南瓜又甜又面，是我的大爱，微波蚝油南瓜，也是我近来做的最多的一道菜。简单的食材、简单的调料、简单地调调味儿，放进微波炉转几下，就可以美味出炉了。既不会有油烟，也不要等太久，甚至都不需要放油，超级健康，简单又美味，超级适合单身族加上班族的同学们。