所需用料； 用小刀顺着牛油果开一圈，用手拧开； 去胡拿勺子挖出肉切块，淋上柠檬汁； 虾放入水中煮熟捞出放入冰水中取出去壳切小块； 小西红柿洗净切半； 一起拌匀，加点盐和黑胡椒粉，放入牛油果壳中即可。 1、牛油果avocado富含不饱和脂肪酸，热量又很低，是减肥时很好的选择。第一次吃它的时候，觉得好难吃啊，肉呼呼的腻腻的还没啥味道，吃了一小块就再也不吃了。不知啥时候爱上牛油果的，可能是对加州寿司卷的喜欢或是吃了牛油果做的小点心，方正现在是每个礼拜都要买，我LG原来也接受不了牛油果的味道，现在在我的带领下开始喜欢上了。 2、牛油果属于百搭食物，做沙拉，打成奶昔或是抹在面包上味道都不错。天气炎热胃口不佳的时候，来一盘营养丰富的牛油果和低脂肪的虾仁伴成的沙拉，清凉又爽口也不担心长肉发胖。