准备好所有原料 胡萝卜切成细小的小丁 鸡蛋打到一个大碗中 鸡蛋全部打散。分次加入橄榄油搅拌均匀。加入白砂糖和香草精拌匀 将面粉+盐+小苏打+泡打粉混合均匀，筛入到蛋液混合物中切拌后再翻拌均匀 放入胡萝卜丁拌匀 内胆涂一层黄油 选择甜品下面的胡萝卜蛋糕选项 根据提示放入蛋糕糊，抹平，盖上盖子开始烹饪，约50分钟左右即可 现在越来越喜欢用电饭煲做东西，炖个肉，做个牛肉干都很省时省事。