准备材料：梨1个，鲜百合半个，蜜红豆3勺，冰糖少许 梨洗净切薄片（不用去皮） 将梨片、鲜百合下入锅中，加适量水，煮开 煮开后转中小火继续煮五六分钟 加入3勺蜜红豆和冰糖，煮至糖溶化即可 ——也可不用冰糖。待温热后加入蜂蜜亦可。蜜红豆是自己做的，下篇博文上做法 百合、梨均有清热、滋阴、降燥的功效，红豆也有清热解毒的作用。也可先炖好银耳，再加入雪梨百合同煮，只是耗时较长