材料图: 南瓜洗净去皮,刮去瓤,同样淮山洗净去皮,切丁,红枣洗净去核泡软 将淮山用沸水焯一下,过冷河洗净沥干 另取一锅加适量水,将南瓜、淮山丁、红枣入锅煮沸后,转小火煮至软绵 加适量蜜糖,也可根据个人口味加适量白糖 一道香甜软糯、口感甚好的蜜汁南瓜就做好了。这道糖水营养丰富,能健脾补肺,养血安神,滋补肝肾,且有消暑减肥、预防衰老之功效,由其对女性身体多方面有调理作用。 看看各种食材的功效: 南瓜营养丰富,富含胡萝卜素,有降低血糖、防治糖尿病、 非常健康的防癌食品,且能润肺益气,有减肥瘦身、美容等作用。 淮山具有健脾补肺、益胃补肾、长志安神、延年益寿的功效。 红枣有补气养血、养血安神、养生保健之功效,是补气养血的圣品。 枸杞子:滋补肝肾,益精明目。 1、南瓜瓤一定要去干净,否则南瓜会过软不成切丁。 2、天热煮红枣时记得要去核,这样不上火。